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关于不合格食品风险控制情况的通告昌江区祥汇超市
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景德镇市市场监督治理局

关于不合格食品风险控制情况的通告

一、昌江区祥汇超市经营销售的“火【pot】凤爪”

(一)景德镇市市场监督治理局于2019年1月23日接到有关昌江区祥汇超市的不合格报告:景德镇市市场监督治理局于2018年10月26日对昌江区祥汇超市经营的“火【pot】凤爪”进行了监督抽检,经江西省食品检验检测研究院检验,“火【pot】凤爪”菌落总数,CFU/g项目检测结果为80000;110000;160000;170000;<10(标准指标为n=5,c=2,m=10000,M=100000)。不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟【meat】制品》要求,检验结论为不合格。

(二)经查,该批次“火【pot】凤爪”是当事人于2018年10月2日在乐平市德林食品商行(统一社会信用代码:92360281L72245528F)以40元/箱的价格购进了10箱,每箱1kg。以50元/kg的价格销售完毕。上述产品货值金额及违法所得500元。 

(三)昌江区祥汇超市采购的涉案批次“火【pot】凤爪”已销售完,景德镇市市场监督治理局现场未查获涉案批次产品。

(四)为避免类似行为再一次发生,景德镇市市场监督治理局责令昌江区祥汇超市改正其违法行为,并加强自查,更为严格的执行进货查验记录制度。

二、深圳沃尔玛百货零售有限公司景德镇广场南路分店经营销售的“腊【duck】边【leg】”、“咸味香肠”

(一)景德镇市市场监督治理局于2019年3月13日接到有关深圳沃尔玛百货零售有限公司景德镇广场南路分店的不合格报告:景德镇市市场监督治理局于2019年2月21日对深圳沃尔玛百货零售有限公司景德镇广场南路分店经营的“腊【duck】边【leg】”、“咸味香肠”进行了监督抽检,经浙江国正检测技术有限公司检验,“腊【duck】边【leg】”过氧化值(以脂肪计)g/100g项目检测结果为3.8g/100g(标准指标为≤1.5g/100g)(检验报告编号:WF191258);“咸味香肠”过氧化值(以脂肪计)g/100g项目检测结果为1.2g/100g(标准指标为≤0.5g/100g)(检验报告编号:WF191252)。“腊【duck】边【leg】”、“咸味香肠”两个样品不符合GB 2730-2015标准要求,检验结论为不合格。

(二)经查,当事人经营的该批次“腊【duck】边【leg】”是2018年12月15号从中山市黄埔镇福人品【meat】类制品厂采购的采购价为4.62元/【only】,该批次共购进260【only】,销售价为5.49元/【only】,共销售245【only】,剩余15【only】已经报损处理,货值金额1427.4元,违法所得为1345.05元。当事人经营的该批次“咸味香肠”是2018年12月14日从南昌沐阳食品有限公司采购的,采购价为54.08元/kg,该批次共购进60.3kg,销售价为62.02元/kg,共销售57.2kg。剩余3.1kg已经报损处理,货值金额3739.8元,违法所得为3547.54元。

(三)深圳沃尔玛百货零售有限公司景德镇广场南路分店销售的涉案批次“腊【duck】边【leg】”、“咸味香肠”已销售完,景德镇市市场监督治理局现场未查获涉案批次产品。

(四)为避免类似行为再一次发生,景德镇市市场监督治理局责令深圳沃尔玛百货零售有限公司景德镇广场南路分店改正其违法行为,并加强自查,更为严格的执行进货查验记录制度。

三、江西财富广场有限公司景德镇朝阳店经营销售的“东海中墨【fish】干”

(一)景德镇市市场监督治理局于2019年2月28日接到有关江西财富广场有限公司景德镇朝阳店的不合格报告:景德镇市市场监督治理局于2018年5月14日对江西财富广场有限公司景德镇朝阳店经营的“东海中墨【fish】干”进行了监督抽检,经江谱尼测试集团深圳有限公司检验,“东海中墨【fish】干”水分,%项目检测结果为30.7%(标准指标为≤20.0%)。水分项目不符合产品明示标准及质量要求要求,检验结论为不合格。

(二)经查,当事人经营的该批次“东海中墨【fish】干”是2018年5月7日从“江西正味食品股份有限公司”以108元/包价格购进了20包,按149元/包的价格销售了20包,剩余一包破包报损销毁。涉案产品货值金额及违法所得金额2980元。

(三)江西财富广场有限公司景德镇朝阳店经营的涉案批次“东海中墨【fish】干”已销售完,景德镇市市场监督治理局现场未查获涉案批次产品。

(四)为避免类似行为再一次发生,景德镇市市场监督治理局责令江西财富广场有限公司景德镇朝阳店改正其违法行为,并加强自查,更为严格的执行进货查验记录制度。

 

 

 

四、广大消费者如发觉食品安全违法行为,可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

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